【說餐具】白山陶器平茶碗 這是我愛用的碗之一。 餐具設計師森正洋替「白山陶器」設計了一系列平茶碗，是他的經典代表作之一。 共有幾十種不同花色，有像我買的這種傳統顏色紋樣的，或是如建窯一般色澤黝黑的，也有粉嫩清亮、比較年輕活潑的。 它的碗口比一般的飯碗寛，當然也略大一些，算是一種不大不小、不上不下的尺寸。當飯碗嫌太大，喝味噌湯感覺不搭，吃湯麵又嫌太小，但即使如此，它還是很常在我家餐桌現身。 我發覺最適合的就是拿來裝丼飯啦，米飯再鋪上一層配料，這樣的寬度及大小反而剛剛好。 Tags: 9 comments 29 likes 1 shares Share this: 比家的日式餐桌（西式的也有啦） About author not provided 比家餐桌影像全記錄！ 有時也會有詳細作法。 28096 followers 24316 likes View all posts